Bim bim (hay snack) là món ăn vặt phổ biến được nhiều người yêu thích đặc biệt là các bạn trẻ. Nhưng nhiều bạn đang trong giai đoạn giảm cân vẫn rất khó bỏ thói quen ăn vặt bằng bim bim. Vậy ăn bim bim có béo không? Cùng chúng tôi tìm câu trả lời qua bài phân tích sau đây nhé!
Ăn bim bim có béo không?
Không riêng gì bim bim mà bất kỳ thực phẩm nào khi phân tích có gây béo hay không thì cần phân tích dựa trên nhiều yếu tố như:
Thành phần của bim bim
Hiện nay bim bim là món ăn vặt tiện lợi xuất hiện khá nhiều trên thị trường, được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi hương vị cũng như màu sắc hấp dẫn. Bim bim có rất nhiều loại dựa trên gia vị tẩm ướp vào nên được chia thành các loại phổ biến như: bim bim vị gà nướng, vị khoai tây, vị cua…
Thành phần chủ yếu của bim thường được chế biến từ: bột mì, bột bắp, dầu thực vật, đậu phộng, khoai tây, các loại ngũ cốc. Bên cạnh đó, trong mỗi gói bim bim thường chứa rất nhiều loại gia vị như; muối, đường, màu, chất tạo ngọt, hương vị tự nhiên và tổng hợp, chất ổn định, nước tương…
Những loại gia vị hay thành phần này nếu hấp thu quá liều lượng sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân câu hỏi mà mọi người đều nhắc ăn bim bim có béo không.
Lượng calo trong bim bim
Đây được xem là yếu tố quan trọng quyết định đến câu trả lời của ăn bim bim có béo không? Như đã nói ở trên hiện nay có nhiều loại bim bim trên thị trường nên mỗi loại sẽ có lượng calo khác nhau. Sau đây là những loại bim phổ biến hiện nay:
- Bim bim bán theo ký: Loại này thường được làm từ bột mì sau đó tẩm ướp thêm các nguyên liệu cơ bản và chiên qua dầu. Với 100gr bim bim bán theo ký sẽ chứa khoảng 150 calo
- Bim bim Oishi: Đây là thương hiệu bim được lòng nhiều khách hàng, với mỗi gói bim bim size lớn 80gr sẽ chứa khoảng 60 calo
- Các loại bim bim bim bí đỏ, khoai tây: Với mỗi gói bim bim dạng này sẽ chứa khoảng 230 calo
- Bim bim cánh gà: 98 calo/ 100gr
- Bim bim khoai tây Ostar: Vì được sản xuất từ nguyên liệu chính là khoai tây nên lượng calo trong loại bim bim này có phần nhỉnh hơn với khoảng 320 calo/ 90gr
- Bim bim tăm mix đậu Hà Lan: Vì được tẩm ướp thêm nhiều gia vị nên thường loại bim bim này chứa đến 165 calo cho mỗi gói vừa
Có thể thấy rằng lượng calo trong bim là khá cao so với các nhóm thực phẩm khác, khi cơ thể hấp thu một lượng calo lớn như vậy nhưng không hoạt động đúng cách cũng rất dễ tích lũy mỡ thừa.
Công đoạn chế biến của bim bim
Công đoạn chế biến của bim bim cũng là một yếu tố quan trọng để đánh giá ăn bim bim có béo không? Thông thường để chế biến bim sẽ trải qua các công đoạn như: trộn bột, tẩm ướp gia vị, sấy khô… rồi chiên ngập dầu để giòn đều.
Bước mà khiến cho bim bim có thể gây tăng cân chính là chiên ngập dầu. Chính lượng dầu thừa này sẽ thành chất béo bão hòa và đi vào cơ thể dẫn đến tích tụ mỡ thừa.
Cách ăn bim bim không bị béo
Qua những thông tin trên đây có thể thấy rằng bim bim thuộc nhóm các thực phẩm không phù hợp cho những bạn đang giảm cân. Nhưng nếu bạn là “fan cuồng” của bim bim thì vẫn có thể giảm cân hiệu quả nếu ăn bim bim đúng cách sau:
Tự làm bim tại nhà
Việc tự làm bim bim tại nhà sẽ giúp bạn kiểm soát được thành phần, công đoạn chế biến. Sau đây là vài công thức làm bim bim an toàn tại nhà:
- Bim bim súp lơ: Các bạn trộn hỗn hợp bột mì, bột tỏi, xíu bột ớt, ít muối và tiêu cùng với nước. Sau đó nhúng súp lơ vào hỗn hợp rồi lăn đều qua bột chiên giòn. Cuối cùng các bạn dùng nồi chiên không dầu để chiên giòn là được.
- Bim bim khoai tây: Khoai tây sau khi rửa sạch các bạn cắt lát mỏng rồi chia làm hai phần. Một phần bạn thoa lòng trắng trứng (1 mặt), phần còn lại các bạn thoa bột mì (1 mặt). Sau đó úp hai mặt đã thoa lòng trắng trứng vào bột mì lại với nhau rồi đem đi chiên bằng nồi chiên không dầu là được.
Không nên ăn bim bim vào buổi tối
Bim bim là một thực phẩm chứa nhiều calo nên nếu ăn vào buổi tối, cơ thể sẽ không có nhiều cơ hội để hoạt động. Từ đó dẫn đến tình trạng dư năng lượng và tích tụ thành mỡ thừa.
Kiểm soát lượng bim bim tiêu thụ vào cơ thể
Để ăn bim bim không béo, các bạn nên giới hạn lượng bim bim mỗi ngày, với mỗi gói bim bim bạn nên chia thành 3 – 4 ngày ăn. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tìm các thức ăn vặt lành mạnh hơn để thay thế bim bim.
Hy vọng với những thông tin trên đây các bạn sẽ có được câu trả lời ăn bim bim có béo không? Bên cạnh đó các bạn sẽ có thêm một kiến thức nhỏ để thêm vào cẩm nang giảm cân của mình. Spa uy tín chúc các bạn thành công giảm cân thành công nhé!
Xem thêm:
- Thực hư ăn mía có béo không? Tiết lộ cách giảm cân bằng nước mía
- Ăn hạt sen có béo không? Cách ăn hạt sen giảm cân hiệu quả?
- Ăn đu đủ có béo không? Bật mí bí quyết giữ dáng
Bình luận